Ciorba taraneasca din carne de pasare
     media: 5.00 din 1 vot

postat de retetebune in 2011-03-26 16:28
Ingrediente:

- 1 morcov
- 1 legatura de patrunjel
- carne de pasare
- pastarnac
- varza
- ceapa
- cartofi
- fasole verde
- gogosari
- ardei grasi
- 3 rosii

Punem carnea la foc in apa rece, iar cand aceasta incepe sa faca spuma, o inlaturam. Dupa ce a dat de cateva ori in clocote adaugam sarea.
Dupa ce carnea a fiert se adauga zarzavatul tocat dupa placul fiecaruia.
Cand observam ca zarzavatul este fiert adaugam si rosiile si se mai lasa putin la fiert.


Termeni si Conditii de Utilizare